Jako że zbliżają się święta babkowo-jajeczne postanowiłam wypróbować przepis na babkę cytrynową z mąki kokosowej z tej strony. I wyszła obłędna! Taka wilgotna i cytrynowa, a kokosu praktycznie nie czuć (co nawet potwierdza mój nie-lubiący kokosa luby, który się tą babką zajadał :D).
Jednogarnkowe przepisy z niskim IG to gotowy jadłospis, który składa się z 28 przepisów o niskim lub średnim ładunku glikemicznym, które przygotujesz z wykorzystaniem jednego garnka/patelni lub blaszki. Rozkład makroskładników to: Białko około 25%. Tłuszcze około 40%.
Zupa z zielonych warzyw z grzankami z chleba żytniego pełnoziarnistego na zakwasie. Czas przygotowania: 20 minut. Ilość: 4 porcje. Składniki: cukinia - 1 sztuka. brokuł - 1/2 sztuki. koper włoski - 1 sztuka. pietruszka korzeń - 1 sztuka. czosnek - 2 ząbki. szpinak baby - 2 garście. oliwa z oliwek - 2 łyżki. pietruszka natka
Nocna owsianka z truskawkami i kokosem. Składniki (1 porcja) • 4 łyżki płatków owsianych górskich (40 g) • 1 kubeczek jogurtu naturalnego typu skyr (150 g) • 1 łyżka nasion chia (10 g) • garść truskawek (70 g) • 1 łyżka wiórków kokosowych (8 g) Sposób przygotowania: Truskawki pokroić w kostkę.
Zupa grzybowa z kaszą pęczak. Składniki (2 porcje) • 28 g suszonych grzybów • 4 szklanki wody • 1 łyżka oliwy z oliwek (8 g) • 1 cebula
Dieta z niskim IG dla insulinoopornych 1600 kcal – środa Śniadanie: Gofry z kaszy gryczanej (przepis na 3 porcje) zjedz 1 z 3 porcji. + szpinak z jajkiem. Jogurt naturalny, 2% tłuszczu – 150 g (7.5 x Łyżka) Sól biała – 1 g (1 x Szczypta) Kasza gryczana niepalona (biała) – 150 g (11.54 x Łyżka)
. W internecie i na forach krąży wiele mitów związanych z insulinoopornością, również zupy nie pozostają zostawione w spokoju. Czy słyszałeś…➡️Nie jedz zup krem, bo mają wysoki indeks. Koniec na zawsze z kremem z dyni…➡️Gotowana marchewka w zupie? Wyrzuć➡️Rosół u babci zabroniony➡️Krupnik. Zwariowałaś przecież kasza jęczmienna?! Zawsze będę powtarzać, że nie ma zabronionych rzeczy a jedynie dokonywanie lepszych wyborów i dobra kompozycja posiłków. Zupa może powodować skoki glukozy, ale jeśli będzie zawierała same węglowodany. Nie musi tak być 🙂 Zupa świetnie sprawdzi się jako posiłek, ale zadbajmy o to aby nie była tylko papką z warzyw, a miała w sobie pełnowartościowe dodatki : białko: mięso, ryby, krewetki, tofu, ser czy strączki. węglowodany pełnoziarniste: kasze, makaron, ryż, chleb tłuszcz : orzechy, pestki, nabiał, oliwa Wszystkie te składniki obniżą finalnie indeks posiłku. Różna struktura składników, białko, tłuszcz i błonnik – wszystko wpływa na obniżanie indeksu potrawy🙂 Zupy krem: dodaj do nich coś do przełamania ich struktury czyli coś co musisz pogryźć. Chrupiące orzechy, pestki, kawałki mięsa, sera czy pełnoziarnisty makaron Krupnik: możesz dodać kaszę jęczmienną lub zamienić ją na inną np. gryczaną czy pęczak. Zadbaj aby w zupie były kawałki różnych warzyw, mięso. Rosół: nawet jeśli zjesz makaron zwykły pszenny, to dbaj aby jego porcja nie była duża. Staraj się aby w miseczce było więcej płynu niż makaronu 🙂 I jeszcze jedna kwestia- rosołu nie jemy przecież codziennie, więc w odwiedzinach u babci czy mamy raz w tygodniu można trochę odpuścić. Zupa warzywna: pływająca marchewka przyprawia Cię o zawał? Już nie musi, bo jej porcja jest mała a ładunek glikemiczny niski. W zupie pływają też inne warzywa i dodatki. Jeden kawałek marchewki ma niewielki wpływ na glikemię. 0,5 kg marchewki już tak. Żywienie w IO to kierowanie się zdrowymi zasadami i nie ma tam nic o wykluczaniu zup, a wręcz przeciwnie bo przecież to warzywa 🙂Nie dajmy się zwariować ❤️
Ciasto migdałowe jest pyszne, lekkie a co najważniejsze szybkie w wykonaniu i smakuje znakomicie. Lubię takie ciasta a do tego jest zdrowsze od tradycyjnych, bo z niskim indexem glikemicznym. Głównym jego składnikiem jest mąka migdałowa o IG 25, idealnie sprawdzi się dla kobiet będących na diecie cukrzycowej, sama sprawdziłam i robiłam je wielokrotnie. Ciasto migdałowe ratowało mnie, gdy miałam ochotę na coś pysznego do kawy. Możecie się sami przekonać, bo naprawdę to jest ciasto, które samo się robi w tzw. międzyczasie a do tego jest fit gdyż mąka migdałowa to nic innego jak zmielone migdały. Czas obróbki term. 40 min Ilość porcji 10 420g po upieczeniu przy składnikach jak niżej Składniki Wykonanie
DIETA z niskim Indeksie Glikemicznym na Thermomix - 1-DNIOWY DARMOWY JADŁOSPIS 24 listopad 2020 Jest to 7 dniowa kompozycja zdrowych posiłków o niskim indeksie glikemicznym, BEZ GLUTENU, BEZ NABIAŁU i BEZ CUKRU. Odpowiednia również przy Hashimoto - gdyż eliminuje większość produktów zapalnych i insulinooporności. Bogata w składniki odżywcze, superfoods, produkty wspierające florę bakteryjną jelit, koktajle, sałatki, zdrowe tłuszcze. Poniżej przygotowałam dla Was jeden dzień diety do wglądu, abyście mogły zobaczyć czy jest to dieta odpowiednia dla Ciebie. To dieta którą polecam każdej z Was i zdecydowanie moja ulubiona dieta w sklepie. Odzwierciedla mój codzienny jadłospis po którym czuję się najlepiej i mam mnóstwo energi. Jako osoba której udało wyleczyć się Hashimoto oraz problemy z cukrem mogę śmiało Wam polecić ten przykładowy tydzień :) Menu tworzy dietę niskowęglowodanową (25-40%), wysokotłuszczową (45-55 %) o optymalnej ilości białka (15-24%). Użyte produkty węglowodanowe są bezglutenowe, nisko-glikemiczne, w ilości, która nie doprowadzi do wzrostu stężenia glukozy, a także która nie zwiększy ładunku glikemicznego całej potrawy. Wzrost stężenia glukozy wzrasta delikatnie i utrzymuje się na względnie stałym poziomie przez kilka godzin, nie dopuszczając do hiper- i hipoglikemii, które mogą wystąpić po spożyciu posiłku o wysokim IG. Dieta jest wysokotłuszczowa, skomponowana z najzdrowszych źródeł tłuszczy roślinnych, a także zwierzęcych, białka i małych ilości węglowodanów złożonych. Taka dieta doskonale wpływa na gospodarkę hormonalną organizmu i skutecznie normalizuje poziom lipidów i glukozy we krwi, a także odchudza. Korzystny efekt w aspekcie redukcji masy ciała, to również wpływ wysokiej ilości tłuszczy w diecie, które przedłużają uczucie sytości, co w konsekwencji może powodować obniżenie ilości spożywanej energii. Dieta niskoglikemiczna wydaje się mieć dużo zdrowotnych korzyści, między innymi: profilaktyka cukrzycy czy obniżenie stężenia cholesterolu frakcji LDL i triglicerydów we krwi. Korzystne działanie diety o niskim IG zdiagnozowano również u kobiet z cukrzycą ciążową. KUP TERAZ ► DIETA Z NISKIM IG Jak wygląda Dieta Niski IG Thermomix? 7 dniowy plan posiłków z niskim IG, bez glutenu i nabiału 4 posiłki dziennie, 1500 kcal Część z nich powtarza się na 2 dni dla ułatwienia organizacji i zaoszczędzenia czasu Posiłki bazujące na produktach naturalnych, pełnoziarnistych, warzywach, zdrowych tłuszczach roślinnych, orzechach i pestkach, rybach, mięsie i jajach. Przyjazna jelitom i wzmacniająca odporność Wspomagająca redukcje wagi Idealna na płaski brzuch Bogata w zdrowe tłuszcze Normalizująca poziom cukru we krwii
Category : zupy Ogórkowy chłodnik z orzeźwiającą miętą Przepis na ogórkowy chłodnik z delikatną nutką mięty. Prosty, dietetyczny, chłodzący i przepyszny! Zimne zupy z niskim indeksem glikemicznym to doskonały wybór dla osób z cukrzycą. Nie dość, że chłodzą, co świetnie się sprawdza w… Prosta zupa pomidorowa z passaty #talerzdiabetyka Najprostsza w świecie zupa pomidorowa. Robi się w kwadrans i jest na prawdę pyszna. Zapraszam na zupę, która nie raz uratowała mi życie, kiedy rodzinka była głodna. Zupa pomidorowa to jest u nas klasyk. Ten… Zupa krem z brokuła z serem pleśniowym i płatkami migdałów Zupa krem z brokuła to ekspresowy przepis na smaczne i niskokaloryczne danie. Za sprawą dodatków takich jak ser pleśniowy i płatki migdałów, staje się prawdziwą ucztą, szczególnie dla miłośników serów. Mam słabość do serów i… Kremowa zupa z selera korzeniowego Znów zapraszam na zupę krem, tym razem jest to zupa z selera. Korzeń tego warzywa ma w sobie wiele aromatu i smaku. Wydaje mi się, że w dobie zachwytów nad brukwią, topinamburem i skorzonerą, zapominamy… ZUPA KREM Z PIECZONEJ PAPRYKI W TRZECH KOLORACH Zupa krem z pieczonej papryki (szczególnie tej w kolorze czerwonym) jest jedną z moich ulubionych zup. Myślę, że Wam również posmakuje, ale zapraszam do zakosztowania również innych kolorów papryk. Co powiecie na trójkolorową zupę z… ZUPA POMIDOROWA DLA DIABETYKA W każdym domu zupa pomidorowa smakuje inaczej, ale wiadomo, że każda jest najlepsza i we własnym domu smakuje najlepiej. Chcecie wiedzieć jak ja przyrządzam pomidorówkę? Właśnie się zorientowałam, że na blogu nie ma mojego sztandarowego… BRUKSELKA CURRY Nie lubisz brukselki? Ten przepis sprawi, że ją pokochasz. Brukselka w wersji orientalnej z pewnością posmakuje miłośnikom tajskiej kuchni. Jest to też szansa na polubienie brukselki dla tych, którzy za nią nie przepadają. Przepis jest… Rozgrzewająca zupa z dyni i jarmużu Zupa z dyni i jarmużu. Pyszna, aromatyczna, rozgrzewająca. W sam raz na pierwsze jesienne chłody. Dobrze się sprawdzi zarówno na obiad, jak i na kolację. A, byłabym zapomniała – zupa jest wegańska! Generalnie nie przepadam… Wegański chłodnik z arbuza i truskawek Zimna owocowa zupa to świetna sprawa w upalny dzień. W mojej lodówce już się chłodzi wegański chłodnik przygotowany z arbuza, truskawek i mleka kokosowego. Smak podkręca odrobina soku z cytryny i świeża mięta. Chłodniki najczęściej… Zupa z cukinii i kuskus z brokuła Pomysł na super zdrowe, zielone, wegańskie jedzenie. Letnia zupa z cukinii i warzywny kuskus zrobiony z brokuła. Bardzo lekko, dietetycznie, z niskim indeksem glikemicznym. Musisz tego spróbować. Zupa z cukinii pojawiała się już u mnie… Chłodnik z czarnych jagód Mój chłodnik z czarnych jagód zasyci, schłodzi, orzeźwi i dostarczy Wam dużo przyjemności w gorące dni. Świetnie sprawdzi się w roli podwieczorku, a nawet zamiast deseru. Przygotowałam go z moich ulubionych leśnych owoców, które obfitują… Gazpacho – pomidorowy chłodnik dla diabetyka Gazpacho to orzeźwiający, lekki i przepyszny chłodnik pomidorowy, który pochodzi z Hiszpanii. Jest idealny na upały. Taka zupa świetnie gasi pragnienie i syci, nie obciążając zbytnio układu pokarmowego. Film nagrałam w zeszłym roku, ale upały… Zupa z pokrzywy z komosą ryżową Zupa z pokrzywy to obowiązkowy punkt programu na wiosnę w naszym domu. Tegoroczny przepis można przygotować w wersji wegańskiej, jednak ja nie potrafiłam odmówić sobie odrobiny śmietany dla przełamania koloru i uzyskania aksamitnego, delikatnego smaku…. Wiosenna zupa szparagowa Wiosenna zupa, czyli jaka? Lekka, delikatna, z sezonowych warzyw. I taka właśnie jest moja zupa szparagowa. Aż się nie chce wierzyć, że powstała ze zdrewniałych końcówek szparagów. Z reguły końcówek szparagów się nie je, bo… Pieczona babeczka z ryby, brokuła i białej kaszy gryczanej w lekkiej zupie brokułowej Pyszna zupa w oryginalnej aranżacji. Na talerzu gładka, delikatna zupa, a na środku babeczka z białej ryby, niepalonej kaszy gryczanej i różyczek brokuła. Wygląda i smakuje bynajmniej interesująco. Przyznaję, zupełnie się nie spodziewałam, że babeczka… Zupa z rzeżuchy Przepis na wyjątkową zupę, której głównym składnikiem są aromatyczne i lekko ostre listki rzeżuchy. Zupa z rzeżuchy świetnie będzie wyglądać na świątecznym stole. Jest lekka i wyrazista w smaku, doskonale skomponuje się z jajkami i… Zupa krem z zielonego groszku Krem z zielonego groszku to jedna z moich ulubionych zup. Ma piękny kolor i wyjątkowy smak, a przy tym jest tania i łatwo dostępna przez cały rok. Jeśli jeszcze nie jedliście takiej zupy, czas nadrobić… Zupa krem z pieczonej papryki i batatów Przepis na intensywną w kolorze i smaku zupę krem z pieczonej papryki czerwonej i batatów, zabieloną mleczkiem kokosowym. Zamiast makaronu, pieczone warzywa pokrojone w cienkie słupki. Pyszna i rozgrzewająca zupa, idealna na długie zimowe wieczory…. Zupa krem z pieczonych buraków Zupa z buraków? Najpopularniejsza to czerwony barszczyk. Ja jednak postanowiłam wykorzystać całe bulwy tych różowych warzyw i przygotować zupę krem. Upiekłam buraki zawinięte w folię aluminiową w piekarniku i z upieczonych warzyw powstała gęsta, różowa… Zupa krem z cukinii – Angie gotuje odc. 10 Przepis na super tanią i smaczną zupę. Wystarczy jedynie kilka składników i niespełna 30 minut, żeby powstała zaskakująca i powalająca w smaku zupa krem z cukinii. Cukinia jest łatwo dostępna, niedroga i smaczna. A przy… Recent Articles
Pokazano 1-11 z 11 pozycji GOŁĄBKI Z NISKIM IG SKŁADNIKI: 330 g brązowego ryżu 1,5 kg zmielonego mięsa z indyka 1 średnia cebula kawałek pora 2 suszone pomidory 1 średnia cukinia ok. 5 łyżek... NALEŚNIKI Z NISKIM IG SKŁADNIKI: 6 jaj 300 ml mleka 2% 4 czubate łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850 PIZZA PEŁNOZIARNISTA Z NISKIM IG SKŁADNIKI NA CIASTO ok. 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850 200 g mąki pełnoziarnistej żyniej typ 2000 ok. 20 dkg drożdży 1 łyżka oliwy z oliwek 1 płaska... ZUPA RYBNA Z NISKIM IG SKŁADNIKI 3 gałązki selera naciowego 1 duża cebula 1 czerwona papryka 450 g dorsza 350 g mieszanki morskiej 1 papryczka piri piri 2 łyżki... PIECZONA PIERŚ INDYCZA SKŁADNIKI ok. 1 kg piersi z indyka przyprawy: 3 ziela angielskie 1/2 łyżeczki gorczycy 1 łyżeczka liścia lubczyku... SERNIK O NISKIM IG SKŁADNIKI NA SERNIK spód: 3 łyżki mąki kokosowej 1 łyżka fruktozy 3 łyżeczki pasty tahini masa: 1 kg twarogu... PAPRYKI FASZEROWANE Z KASZĄ BULGUR SKŁADNIKI 3 duże czerwone papryki ok. 300 g mięsa mielonego z indyka woreczek ugotowanej kaszy bulgur przyprawy: tymianek, oregano, 1 ząbek czosnku przeciśniętego przez... Pokazano 1-11 z 11 pozycji
zupa z niskim ig przepisy